Các món ăn đơn giản từ thịt lợn

Thịt lợn (thịt heo) được coi là thực phẩm thịnh hành nhất trong bữa ăn của bạn Việt, là món ngon từng ngày bởi nó vừa giàu bổ dưỡng và có mức chi phí hợp lý. Nếu như khách hàng đã ngán ngấy cùng với món thịt lợn được sản xuất theo cách thường thì thì với những bí quyết nấu tiêu hóa dưới đây, bạn sẽ có thêm nhiều món ngon từ bỏ thịt lợn cực kì hấp dẫn.

Bạn đang xem: Các món ăn đơn giản từ thịt lợn

*
Thịt lợn chứa được nhiều dưỡng chất và là thực phẩm quan trọng cho chính sách ăn lành mạnh. Ảnh: Internet

Những món ăn uống từ đơn giản và dễ dàng đến khó hiểu trong nội dung bài viết sẽ góp phần mang lại cho thực đối chọi sự phong phú, đa dạng và hấp dẫn. Gìn giữ ngay gợi ý 30+ bí quyết làm các món ngon từ bỏ thịt lợn rất ngon, lạ miệng lại dễ làm để bữa cơm hằng ngày trở buộc phải thú vị hơn nhé!

Các món ăn ngon từ thịt lợn dễ làm

Thịt lợn cừu giòn xốt dứa

Thịt lợn cừu giòn xốt dứa với từng miếng thịt mềm, tất cả vị hơi chua chua ngọt ngọt vô cùng ngon miệng. Các bạn cắt giết lợn thăn thành từng miếng nhỏ vừa ăn, tiếp nối cho thịt vào tô, thêm 1 lòng white trứng, 15ml rượu làm bếp ăn, một không nhiều muối rồi trộn đều, ướp thịt khoảng 20 phút.

Thịt sau khoản thời gian ướp lăn qua đĩa bột ngô (bột bắp) sao cho bột áo rất nhiều thịt. Xếp thịt vào chảo cừu đến khi chín vàng giòn thì vớt ra đĩa. Bạn cho ớt chuông, hành tây, cà chua, dứa vào xào chín tái, liên tục cho thịt chiên giòn vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa miệng rồi tắt bếp.

*
Thịt lợn chiên giòn xốt dứa ăn cùng cơm white hay bánh mỳ đều ngon. Ảnh: Internet

Thịt lợn hầm hạt dẻ

Thịt lợn hầm hạt dẻ là món ăn được rất nhiều người yêu thương thích, nhất là chị em đàn bà bởi tốt nhất cho sức mạnh và làm đẹp da. Lúc chế biến, tất cả hổn hợp móng giò, làm thịt lợn, củ cà rốt được nêm với gia vị, gừng… sau đó đưa theo hầm với phân tử dẻ đã rang khoảng tầm 20 phút cho đến khi thịt mượt nhừ. Món ăn uống này rất tương thích để hưởng thụ vào đều ngày trời lạnh.

*
Vị bùi của phân tử dẻ quyện cùng vị khủng mềm của làm thịt lợn khiến cho thực khách hàng xuýt xoa khi thưởng thức. Ảnh: Internet

Thịt lợn cuộn măng nấm

Thịt cuộn măng nấm là một món ăn ngon, nhiều chất dinh dưỡng và không khó thực hiện. Bạn cắt thịt lợn thành miếng mỏng manh to kích thước bàn tay, trải làm thịt lên khay phẳng, rắc một ít bột ngô và gia vị, xếp theo thứ tự măng luộc, nấm ngọc châm với hành lá vào cuộn tròn. Kế tiếp đem giết mổ đi cừu chín vàng là xong. Khi thưởng thức nhớ chuẩn bị nước xốt dầu hào mang đến món nạp năng lượng đậm vị hơn nhé.

*
Với hương vị mới lạ, đảm bảo an toàn món giết lợn cuộn măng nấm sẽ rất tốn cơm trắng đấy. Ảnh: Internet

Thịt lợn nướng riềng mẻ

Món giết thịt lợn nướng riềng mẻ rất có thể dùng thông thường với cơm hay bún hồ hết ngon, nước chấm ăn kèm là mắm tôm hoặc nước mắm chanh, ớt. Các bạn ướp giết thịt với mắm tôm, nước mắm, đường, dầu ăn, bột nghệ, riềng, mẻ, hành lá khoảng tầm 1 giờ mang lại thấm. Xếp làm thịt vào vỉ rồi nướng trên than hồng, trở hồ hết hai mặt cho tới khi thịt chín rubi thơm là được.

*
Thịt lợn nướng riềng mẻ khôn xiết thích hợp với ngày mưa lạnh. Ảnh: Internet

Thịt lợn kho mật mía

Thịt lợn ướp với gừng, sả, tỏi, ớt, mật mía, nước mắm nam ngư trong 3 tiếng mang đến ngấm gia vị. Mía chẻ thành từng thanh mỏng manh dài lót dưới mặt đáy nồi, xếp thịt đã ướp vào nồi, đổ nước xăm xắp thịt. Đặt lên nhà bếp đun trong 30 phút, kế tiếp hạ bớt lửa, đun liu riu cho tới lúc nước kẹo lại là được.

*
Thịt lợn kho mật mía thơm ngon cho dở cơm chiều thêm nóng cúng. Ảnh: Internet

Thịt lợn kho tàu

Thịt lợn kho tàu là món ăn quen thuộc với người việt và hầu như ai cũng biết phương pháp nấu món này. Để bao gồm món giết kho tàu ngon mềm, lớn ngậy, thơm phức, màu đẹp bạn phải chọn thịt ba chỉ hoặc thịt gồm cả nạc lẫn mỡ. Cắt thịt thành miếng vuông to, trứng vịt luộc, bóc vỏ cùng bỏ tầm thường vào kho cùng thịt. Gia vị sử dụng gồm có: tiêu, nước mắm, ớt, mặt đường và nước cốt dừa tươi. Kho thịt bên trên lửa nhỏ dại liu riu đổ thịt mềm, thơm, ngấm gia vị.

*
Món giết mổ kho tàu đúng điệu phải tất cả màu kim cương nâu sóng sánh với thơm mùi nước dừa đặc trưng. Ảnh: Internet

Thịt lợn rán ngũ vị hương

Cách có tác dụng món giết mổ lợn rán ngũ vị mùi hương vô cùng 1-1 giản, chọn miếng giết ngon, tẩm ướp với ngũ vị hương và chút gia vị cho vừa miệng, rán xém rubi trên lửa là có ngay món ăn ngon tuyệt. Với phần đông hôm mắc nhưng vẫn ước ao có món ăn uống ngon, đưa cơm thì thịt lợn rán ngũ vị hương thơm là lưu ý thú vị dành riêng cho bạn.

*
Chỉ một chút biến tấu, món thịt thường xuyên ngày cũng bị ngon miệng hơn. Ảnh: Internet

Thịt lợn xào sả ớt

Thịt lợn xào sả ớt có mùi thơm của sả, ớt, các gia vị được nêm vừa nạp năng lượng giúp dở cơm ngon miệng hơn. Giết mổ lợn ướp với một chút ít muối, hạt tiêu, dầu hào và sả, ớt khoảng 15 – 20 phút. Phi thơm hành, tỏi rồi mang đến sả vào xào. Sả quà thơm thì bỏ thịt lợn đã ướp vào đảo đều, nêm lại vừa ăn. Thịt chín mềm thì cho hành lá vào và tắt bếp.

*
Món giết mổ lợn xào sả ớt ngon rộng khi ăn cùng cơm trắng, rau củ sống với dưa leo. Ảnh: Internet

Món ngon dễ có tác dụng từ giết mổ lợn

Thịt lợn xào lăn

Món ngon từ giết mổ lợn xào lăn sẽ khiến cho bữa tiêu hóa mắt và lạ miệng rộng với miếng thịt thơm lừng, phối hợp nước dùng tất cả vị mập của nước cốt dừa, thơm nồng mùi hương cà ri.

*
Thịt lợn xào lăn thường được dùng nóng với bánh mì hoặc bún. Ảnh: Internet

Thịt lợn áp chảo mật ong

Các món ăn ngon từ thịt lợn solo điệu từng ngày sẽ thơm ngon rộng khi ướp cùng mật ong và các gia vị khác như xì dầu, dầu hào, hành, tỏi. Đừng bỏ qua món ăn thu hút này lúc lên thực 1-1 bữa cơm cho mái ấm gia đình bạn nhé.

*
Thịt lợn áp chảo mật ong thơm mềm, lớn ngậy. Ảnh: Internet

Thịt lợn nấu nướng đông

Không rất cần phải đợi đầu năm mới đến, bạn có thể làm món làm thịt lợn nấu ăn đông bất cứ lúc nào muốn hưởng thụ vị lớn của thịt ở phần chân giò và chiếc giòn sựt sựt của mộc nhĩ. Món này mà ăn cùng dưa cải, hành muối thì không bao giờ lo bị ngán nhé.

Xem thêm: Bài Thuốc Chữa Hội Chứng Ruột Kích Thích An Toàn, Hiệu Quả Và Dễ

*
Ăn giết mổ lợn nấu bếp đông thuộc với cơm trắng nóng sẽ cảm nhận được vị ngon tăng lên gấp nhiều lần. Ảnh: Internet

Thịt lợn hấp giấy bạc

Thịt lợn hấp giấy tệ bạc là món ăn lôi cuốn mà giải pháp làm rất đơn giản. Từng từng miếng thịt mềm, ngọt, ngấm đẫm các gia vị sẽ là món ăn lý tưởng cho bữa tối se lạnh. Sẵn sàng những nguyên vật liệu tươi ngon nhất để hấp thịt để giúp cho món ngon từ bỏ thịt này góp phần thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng hơn.

*
Thay vì chế tao món giết lợn luộc thông thường, các bạn hãy thử có tác dụng món thịt lợn hấp giấy bạc cho tất cả gia đình thuộc thưởng thức. Ảnh: Internet

Món ngon cuối tuần từ làm thịt lợn

Thịt lợn xào chua ngọt

Thịt lợn xào chua ngọt thơm ngon với từng miếng thịt mềm, ngấm đều các gia vị chua chua, ngọt ngọt rất gửi cơm trong ngày lạnh. Mon ngon này không những ko ngán nhưng mà rất nhiều chất bổ dưỡng nữa nhé.

*
Món giết lợn xào chua ngọt đầy cuốn hút sẽ khiến cho bữa nạp năng lượng thêm thú vị. Ảnh: Internet

Thịt lợn hầm thuốc Bắc

Sự kết hợp giữa làm thịt lợn cùng thuốc Bắc khiến cho món ăn uống có vị khủng mềm của thịt, hòa thuộc mùi thơm quánh trưng của các vị thuốc sắc như táo apple tàu, nhân sâm, phân tử sen, thục địa, hoài sơn, cao kỳ tử, nhãn nhục… siêu ngon và té dưỡng.

*
Thịt lợn hầm thuốc Bắc không chỉ là một món tiêu hóa mà còn là một trong những loại thuốc xẻ cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet

Thịt lợn hấp sả

Thịt lợn hấp sả dân gian nhưng đặc biệt thơm ngon. Mừi hương của sả hòa quấn với vị dẻo ngọt, đậm chất của thịt khiến cho bạn càng nạp năng lượng càng thích.

*
Thịt lợn hấp sả đơn giản dễ dàng mà hấp dẫn. Ảnh: Internet

Món ăn uống lạ mồm từ giết thịt lợn

Thịt lợn gác bếp

Thịt lợn gác phòng bếp hay làm thịt lợn sấy tây bắc là quánh sản danh tiếng làm mê mẩn biết bao thực khách vày hương vị lạ mắt không lẫn với bất kỳ món ăn uống nào.

*
Thịt lợn gác nhà bếp có vị thơm ngon của thịt, tỏi, vị cay của gừng, ớt và nhất là mùi vị hạt mắc khén thuộc lá rau xanh rừng. Ảnh: Internet

Thịt lợn hun sương (xông khói)

Thịt hun sương là hoa màu giàu bổ dưỡng có xuất phát từ châu Âu. Ở Việt Nam, giết hun sương thường được sử dụng làm thức ăn kẹp vào bánh mì hoặc sandwich mang đến bữa sáng.

*
Thịt hun khói là món ăn uống vừa ngon vừa luôn tiện lợi. Ảnh: Internet

Thịt lợn ngâm giấm

Thịt lợn dìm giấm với miếng thịt gồm vị chua ngọt hài hòa, thơm ngon vô cùng hấp dẫn. Món này thường được dùng kèm với rau sống, bún cùng cuốn bánh tráng, hoặc dùng với cơm.

*
Thịt lợn ngâm giấm là món ăn chống ngán khôn xiết hấp dẫn. Ảnh: Internet

Thịt lợn xốt tiêu đen

Tuy bao gồm cách làm đơn giản dễ dàng nhưng mon thit lợn xốt tiêu đen sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời nhất cho ban đêm của mái ấm gia đình bởi sự ngon miệng và đủ chất.

*
Món làm thịt lợn xốt tiêu black thơm ngon và lại không mất quá nhiều thời gian chế biến. Ảnh: Internet

Updating ….

Mẹo và một số để ý khi thiết lập và chế biến thịt lợn

Các món ăn từ thịt lợn sẽ thơm ngon rộng so nếu bạn chọn được nhiều loại thịt tươi ngon, có xuất phát rõ ràng, đảm bảo bình yên vệ sinh thực phẩm.

Mẹo lựa giết ngon

Chọn thịt có lớp màng khô, màu đỏ tươi, mặt phẳng hơi se lại. Phần mỡ có màu sáng, chắc, không bị vữa.Thịt lợn tươi sẽ có mùi thơm sệt trưng, không có mùi hôi.Lấy ngón tay ấn vào giết rồi buông ra. Nếu thớ thịt lũ hồi cấp tốc và có màu đỏ hồng thì chính là thịt tươi ngon.

Cách làm bay mùi hôi của giết mổ lợn

Trước khi bào chế thịt lợn thành đầy đủ món ngon, chần thịt trong nước sôi khoảng tầm 3 phút, sau đó rửa lại giết thịt với nước lạnh, giết thịt sẽ không còn mùi hôi, lúc nấu sẽ thơm ngon hơn.Bạn hoàn toàn có thể cho vào nước luộc giết một không nhiều rượu white hoặc một củ hành đập dập, những gia vị này sẽ giúp khử mùi hôi hết sức hiệu quả.Ngoài ra, trong quá trình luộc thịt liên tiếp vớt bọt sẽ giúp thịt sạch với đỡ hôi hơn.

Với những tin tức vừa được share trong bài xích viết, hi vọng bạn đã biết thêm biện pháp làm các món ngon trường đoản cú thịt lợn mới lạ cũng như tuyệt kỹ chọn giết thịt lợn ngon sạch, đảm bảo an toàn chất lượng, đóng góp thêm phần làm cho bữa ăn hằng ngày phong phú và đa dạng hơn.

Nếu bạn để ý đến chương trình học chăm đề làm thịt đỏ trong món Việt tại Disney Cooking, hãy điền tin tức vào form dưới hoặc liên hệ đến tổng đài 1800 6148 (miễn tầm giá cước gọi) nhằm được cung cấp và bốn vấn chi tiết nhé.Điền ngay thông tin vào form bên dưới hoặc liên hệ đến tổng đài miễn giá thành cước điện thoại tư vấn 1800 6148 nhằm được tứ vấn chi tiết hơn nhé!