Cách Làm Kem Sầu Riêng Tại Nhà Ngon

Ngoài cách nạp năng lượng trực tiếp sầu riêng rẽ còn được chế biến thành các món xôi, chè, bánh, sinh tố… khôn xiết hấp dẫn. Cách có tác dụng kem sầu riêng cũng là một trong món ăn vặt ngon mà nhiều người dân thường tìm kiếm kiếm để giải nhiệt trong những ngày hè lạnh bức. Ko tốn không ít thời gian, bạn vẫn rất có thể thưởng thức mọi ly kem mát rượi, có tác dụng ngay tận nơi với công thức đối chọi giản, nguyên liệu đảm bảo.

Bạn đang xem: Cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon

*
*
Kem sầu riêng gây thích với mừi hương nồng nàn, vị ngọt lớn quyến rũ. Ảnh: Internet

Sầu riêng rẽ được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” vì chưng hương vị quan trọng đặc biệt và đem lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Mùa hè lạnh mát mà được hưởng thụ ly kem sầu riêng thơm ngậy của sữa, phệ ngọt của sầu riêng liệu có còn gì khác thú vị bằng. Dưới đấy là cách có tác dụng kem sầu riêng tận nơi không buộc phải máy ngon tuyệt lại vô cùng đơn giản, người nào cũng có thể thực hiện được.


Nội Dung


ẨnHiện
1 chi tiết cách làm cho kem sầu riêng biệt dẻo mịn, mát lạnh1.3 các bước làm kem

Chi tiết cách làm kem sầu riêng dẻo mịn, đuối lạnh

Nguyên liệu

300g sầu riêng5 lòng đỏ trứng gà150ml sữa đặc200ml sữa tươi200ml kem tươi100g đường10ml mật ong20ml nước cốt tắc (quất)

*
*
Các nguyên vật liệu cần chuẩn bị. Ảnh: Internet

Dụng cụ

Máy xay sinh tố, tếch lồng, hộp đựng kem, nồi, tô, muỗng…

Các bước làm kem

Nấu hỗn hợp sữa

Chuẩn bị một nồi sạch, cho vào 150ml sữa đặc, 200ml sữa tươi, sử dụng muỗng khuấy phần đông hỗn hợp.

Đặt nồi sữa lên phòng bếp đun cùng với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy phần đa tay. Lúc thấy các thành phần hỗn hợp sữa vừa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Không nên đun quá lâu sẽ làm cho sữa bị mất chất.

*
*
Đun sữa cùng với lửa vừa. Ảnh: Internet

Đánh trứng

Cho 5 lòng đỏ trứng con gà vào tô cùng với 50g mặt đường và 10ml mật ong, cần sử dụng phới lồng đánh đều tất cả hổn hợp đến khi đường tan hết.

Tiếp đến, đến sữa vừa thổi nấu vào sơn trứng, đến từ từ bỏ từng ít một và khuấy hầu như để không làm chín trứng.

*
*
Hỗn phù hợp sữa trứng. Ảnh: Internet

Trộn tất cả hổn hợp trứng cùng với sầu riêng

Sầu riêng bóc tách lấy phần cơm, bỏ hạt. Xé hoặc cắt nhỏ dại cơm để dễ xay hơn.

*
*
Tách rước phần cơm. Ảnh: Internet

Cho sầu riêng vào sản phẩm xay sinh tố cùng rất 20ml nước cốt tắc (có thể thay thế bằng nước cốt chanh), kế tiếp thêm vào lúc 2 muỗng canh các thành phần hỗn hợp sữa trứng đã có tác dụng trước đó. Đậy nắp cối xay và bật nút xay tất cả hổn hợp đến khi nhuyễn mịn.

Tiếp tục mang đến hết phần sữa trứng sót lại vào, xay các hỗn hợp.

Đánh bông kem tươi

Kem tươi trước lúc đánh chúng ta nên cho vào tủ lạnh nhằm dễ tấn công bông kem hơn. Cho kem tươi vào tô, dùng máy tấn công trứng đánh đến khi kem bông mịn lên là được, tránh việc đánh quá lâu kem có khả năng sẽ bị bông cứng.

Xem thêm: Tìm Việc Làm Ở Bến Cát Bình Dương Tin Cậy, Uy Tín, Tìm Việc Làm Ở Mỹ Phước Bến Cát Bình Dương

*
*
Đánh kem tươi đến lúc bông mềm. Ảnh: Internet

Trộn kem tươi với láo lếu sầu riêng

Khi kem vẫn bông, bạn cho từng ít một tất cả hổn hợp sầu riêng vào, vừa cho đủ trộn các đến khi tất cả hổn hợp hòa quyện.

Đông giá buốt kem

Đổ tất cả hổn hợp kem vào khuôn hoặc vỏ hộp đựng kem, đậy kín đáo nắp với đặt vào chống đá tủ lạnh.

Sau khoảng tầm 7 – 8 giờ đồng hồ kem đông lại là có thể lấy ra thưởng thức. Hoặc bạn cũng có thể để qua đêm, sáng hôm sau sử dụng.

*
*
Thành phẩm kem sầu riêng. Ảnh: Internet

Yêu ước thành phẩm với thưởng thức

Món KEM SẦU RIÊNG sau khi xong xuôi có màu tiến thưởng nhạt đẹp nhất mắt, mượt xốp, cảm thấy rõ hương thơm thơm của sầu riêng rẽ và những loại kem sữa.

Khi ăn miếng kem dẻo mịn, bự thơm, chảy trong miệng, ko dăm đá.

Để tăng lên hương vị cho món kem, bạn cũng có thể múc kem ra ly, thêm các loại topping yêu mến như xốt chocolate, cốm, lạc rang, dừa sấy, dừa sợi, bánh quế… cùng thưởng thức.

Mẹo & lưu ý

Cách lựa chọn sầu riêng biệt ngon

Sầu riêng ngon tốt nhất là vào mùa nắng. Thời điểm giao mùa khi bao hàm trận mưa đầu thì rất đơn giản bị sượng.Sầu riêng chín cây giữ mùi nặng thơm nồng hơn, vị cơm chín đều bắt buộc sản có mặt mùi những hơn.Quả già sẽ sở hữu phần tua nở to, đầu gai hơi tròn, phần cuống còn tươi và hầu như còn tất cả chứ không bị teo queo quắt lại.Gõ nhẹ vào quả, nếu nghe tiếng vạc ra là “bộp bộp” hoặc “bịch bịch” thì sẽ là quả gồm cơm dày, phân tử lép. Còn nghe tiếng “bong bong” thì hoàn toàn có thể đó là quả các hạt, ko ngon.Sầu riêng ngâm thuốc, chín ép thường sẽ có cuống mềm, thâm, khó tách múi, không có mùi thơm phức, cơm sầu tất cả vị tương đối đắng hoặc nhạt.

*
*
Chọn sầu riêng ngon để sở hữu món kem trả hảo. Ảnh: Internet

Cách té sầu riêng biệt chuẩn

Quan gần kề dưới phần lòng quả, vẫn thấy gồm có đường kẻ xung quanh. Lúc đã khẳng định đường kẻ trên quả, cần sử dụng mũi dao đưa vào rồi nạy theo đường kẻ này.Cuối cùng, bạn chỉ cần bóc tách vỏ theo rãnh đã cần sử dụng dao nạy trước kia là rất có thể lấy múi sầu riêng ra.

*
*
Cách ngã nhanh, chuẩn, dễ dàng dàng. Ảnh: Internet

Trên đó là cách có tác dụng kem sầu riêng tại nhà ngon và đối kháng giản. Còn chần chừ gì mà lại không chuẩn bị nguyên liệu và hợp tác vào làm cho ngay món kem này nhằm cả mái ấm gia đình cùng giải nhiệt trong số những ngày rét nực. Chúc bạn tiến hành thành công.